لو بتحتاري.. اعرفي الفرق بين زيت الذرة وعباد الشمس

يعمل زيت عباد الشمس على التقليل من مستويات الكولسترول في الدم، كما يعد حلا للتقليل من الإمساك ويمكنك استخدامه لعلاج الجروح والتخفيف من مشكلات البشرة
تحرير:آية أشرف ٠٥ سبتمبر ٢٠١٩ - ١١:١٠ ص
الزيوت
الزيوت
العديد من أنواع الزيوت يمكنك استخدامها في الطهي، ولكل نوع فائدة وطعم مختلف؛ فعلى سبيل المثال، زيت عباد الشمس يعد من الزيوت المهمة، وهو مصدر جيد لفيتامين e، ويساعد في تقليل ضغط الدم ويحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يحسن مستويات الكولسترول في الدم، وأيضا زيت الذرة الذي تستخدمه الكثيرات من النساء في قلي الأطعمة، وزيت الزيتون الذي يعد الأفضل لصحة القلب، ولكن لا ينصح باستخدامه في قلي الطعام، ويُفضل تناوله على السلطات أو وضعه بشكل مباشر على أصناف مختلفة من الأطباق. في التقرير التالي، نحاول التعرف على أنواع الزيوت وفوائد كل زيت وعيوبه.
زيت الذرة يساعد زيت الذرة على خفض مستويات الكولسترول في الدم، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون غير المشبعة؛ لذلك فهو يقلل من نسبة الكولسترول في الدم. كما يساعد زيت الذرة في خفض ضغط الدم، ويقلل من احتمالية تعرض الإنسان لأمراض القلب والشرايين. يحتوي زيت الذرة على أحماض ضرورية لنمو الشعر وصحة الجلد،